Made in Mallorca

Kreative Neudenker. Sorbet-Liebhaber. Serviceorientiert.

Auch ein traditionelles Produkt wie Gelato kann man neu erfinden: So haben wir bei ICEBERG zahlreiche neue Rezepturen kreiert für die wir mehrfach internatonal prämiert wurden! Sogar in Rimini, dem Herzland der italiensischen Gelatiere, konnten wir den Preis "Best Gelato of the World" für unser Sorbet mit Orangen aus Sóller und frischer Minze gewinnen. 

ICEBERG verwendet ausschließlich frisches Obst aus möglichst regionalem Ursprung und mallorquinische Milch. Wie beim Kochen zuhause schmecken unsere Sorbets dadurch je nach Jahreszeit und Reifegrad unterschiedlich. Als eine der wenigen Eismanufakturen verzichten wir komplett auf das ökologisch und gesundheitlich bedenkliche Palmöl.
Wir verfügen ausserdem über eine große Auswahl an glutenfreien und veganen Eissorten. Durch die besonders schonende Zubereitung sind alle Sorten fett- und zuckerreduziert und haben somit deutlich weniger Kalorien; die liebevoll hergestellten ICEBERG-Sorbets sind darüber hinaus besonders vitaminreich.

Für die Gastronomen und Hoteliers unter unseren Kunden ist aber vor allem unsere besonders effiziente Manufaktur auf über 500 Quadratmetern mit modernsten Maschinen in Palma de Mallorca wichtig. Hier produzieren unsere erfahrenen Gelatiers Ihr Eis frisch und nach individuellen Wünschen. Unsere Kühllaster sind täglich inselweit unterwegs.

HORECA 2019 - Besuchen Sie uns!

HORECA 2019 - Besuchen Sie uns!

Vom 4. bis 6. Februar findet auf Mallorca einmal mehr die Gastro-Messe HORECA statt. ICEBERG ist auch dieses Jahr wieder mit einem eigenen Stand dabei. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 


Bestes Eis der Welt

Bestes Eis der Welt

Bei der "Gelato World Tour" sind die Gelatiers von ICEBERG mit ihrer Kreation "Orangen Sorbet aus Soller mit frischer Minze und Kardamon" von der internationalen Fachpresse für das "beste Eis der Welt" ausgezeichnet worden. Insgesamt nahmen 32 Gelatiers aus der ganzen Welt teil, die sich vorher in ihren Heimatländern qualifizieren mussten. Im Rahmen der Gelato World Tour in Valencia haben sich unsere Jungs für das grosse Finale in Rimini qualiziert und völlig überraschend diesen Preis gewonnen.

Wir stellen ein

Für die Saison 2019 suchen wir Personal für folgende Stellen:

  • Eisverkäufer/in

    Palma de Mallorca

    Sie sind kontaktfreudig und lieben den Umgang mit Menschen? Sie haben Erfahrung in der Gastronomie und sprechen Spanisch und Englisch? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagefähige Bewerbung! Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

  • Geschäftsführer Eisdielen

    Palma de Mallorca

    Sie sind kontaktfreudig und lieben den Umgang mit Menschen? Sie haben Erfahrung in der Gastronomie und sprechen Spanisch und Englisch? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagefähige Bewerbung! Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Adresse

Grupo Iceberg
Lledoner, 24 dcha
E-07008 Palma de Mallorca

Kontakt

Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Telefon: 971 21 33 22
Fax: 971 21 32 4