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Sonntag, 20. Mai 2012

Reopening: Cafe Iceberg Portixol!

portixol2Gute Nachrichten für Eis-Liebhaber: Neben unserer ersten Eisdiele in der Straße Palau Reial bei der Kathedrale, den ICEBERG im Ausgehviertel La Lonja und ab dem 01. April auch unser Shop in der Fußgängerzone Jaime II (nur wenige Meter von der Plaza Mayor entfernt), hat nun unsere Filiale Cafe ICEBERG in Portixol wieder geöffnet!

Genießen Sie unsere Eisbecher, Crepes, Kuchen, Snacks, Drinks & Coktails direkt am Meer mit einzigartigem Ambiente (Karte...)! Hier finden Sie außerdem Routenplaner zu allen Eisdielen.

 

Viele bunte Bilder: ICEBERG im Fernsehen

Die ausgefallenen Eissorten und der besondere Geschmack haben ICEBERG weit über die Grenzen Mallorcas bekannt gemacht. So machen neben den Einheimischen auch immer mehr Urlauber gerne einen Abstecher nach Palma, um unser Eis zu probieren. Und zahlreiche Medien berichten über das leckere Eis mit der besonderen Note von der Sonneninsel. Rechts sehen Sie einen Bericht des Westdeutschen Rundfunks über die Anfänge von ICEBERG. Alle TV-Reportagen in voller Größe finden Sie hier. Viel Spaß beim Anschauen!

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ICEBERG GOES TO PORTUGAL!

Eis-Liebhaber in Portugal dürfen sich freuen: Ab sofort liefert ICEBERG direkt aus Mallorca frische Eisspezialitäten in die Algarve. Im Herzen der Touristenmetropole Lagos finden Sie unsere besonderen Kreationen. Klicken  Sie einfach auf den Karte und Routenplaner und auf in das neue Eisparadies.

 

Wie schmeckt Eis mit Ziegenkäse?

Egal ob Rhabarbar mit Cava, Schoko mit Chilli oder Ziegenkäse mit Honig: Die besonderen Kreationen von ICEBERG zaubern bisher unbekannte Geschmäcker auf den Gaumen. Und selbst Sorten wie Rotwein oder Petersilie schmecken nicht nur anders, sondern auch ausgesprochen gut! Wer sein Eis nicht ganz so ausgefallen mag, findet bei ICEBERG natürlich auch klassische Geschmäcker wie Belgische Schokolade, Lebkuchen oder Mojito-Eis. Hier finden Sie einen Überblick über alle Sorten. Sie haben einen Vorschlag für eine neue Sorte? Schreiben Sie uns! Wir freuen uns auf Ihre Nachricht!

 

Unser Service für die Gastronomie

Sie wollen Ihren Gästen eine besondere Eis-Kreation servieren? Wir machen Ihr exklusives Eis exakt nach Ihren Wünschen. Zur Zeit beliefert der Express-Lieferservice von ICEBERG mehr als 100 Restaurants und Hotels auf ganz Mallorca. Wenn Sie mehr wissen wollen, rufen Sie uns an (Tel.: 971 21 33 22) oder schreiben Sie uns eine Nachricht. Unsere Mitarbeiter beraten Sie gerne!

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Unsere Specials der Woche

Probieren Sie unsere Specials: Wöchentlich bieten wir frische und abwechselnde Eisspezialitäten an. Lassen Sie sich überraschen von Mascarpone mit exotischen Früchten, erfrischen mit Aperol Sorbet und für unsere Gourmetexperten hätten wir Mürbeteich mit Waldfrüchten im Angebot. Natürlich kommt der Nachwuchs nicht zu kurz: Das Junioreis der Woche, leckeres Waldmeistereis. Darüber hinaus stehen weiterhin über 70 kreative Eissorten zur Auswahl. Frage Sie an der Theke nach diesen ausgefallenden Sorten.

Gerne lassen wir Sie probieren. Viel Spaß beim Testen!

 

Typisch Mallorca: Eis aus Ensaimada & Mandeln

Was wäre eine Eismanufaktur auf Mallorca, wenn sie nicht auch aus den typischen Erzeugnissen der Insel Eis machen würde? Speiseeis aus mallorquinischen Mandeln und Orangensorbet mit den besonders süßen Früchten aus Sõller sind zwei naheliegende Sorten. Beide Rezepte haben wir von Jahr zu Jahr weiter perfektioniert, bis die heutigen, aussergewöhnlichen Geschmäcker zu standegekommen sind. Inzwischen ist es uns aber auch geluensaimadangen, echtes Ensaimada-Eis zu machen. Das traditionelle mallorquinische Ensaimada-Gebäck, dass auf der Insel bei jedem Bäcker in zahlreichen Variationen erhältlich ist, wird dazu nach einem geheimen Verfahren zu einem besonders feinen Eis verarbeitet. Jetzt probieren!